Inicio Etiquetas Gastronomía

Etiqueta: gastronomía

¿Te gusta la mixología? Aquí unas recomendaciones para hacer tu ruta por Tijuana

0
La mixología de hoy se ha convertido en una tendencia para descubrir historias, ingredientes y experimentar sabores, pero quizá uno de los lugares más emocionantes para descubrirla se encuentran en Tijuana, una ciudad enérgica...

Fusionan gastronomías de Oaxaca y Baja California

0
 A través de su gastronomía Oaxaca y Baja California se consolidan como ciudades hermanas Oaxacalifornia se llevará a cabo en ambos estados con diversas actividades gastronómicas En este 2021, Baja California y Oaxaca se...

Entérate de los mejores estrenos culinarios de Tijuana

0
En los últimos años, Tijuana se ha convertido en un punto imperdible para cualquier amante de la buena comida, que se debe a que diferentes talentos de la cocina descubrieron que, al ser la...

Todo listo para disfrutar de “Mexología”, lo mejor del arte de mixología nacional en...

0
Del 11 al 13 de junio, Baja California será sede del Festival de Mexología, evento de coctelería más importante del norte del país, que trascienda las fronteras y el tiempo y que reunirá a las...

Prepara tu taco de pescado estilo Ensenada desde casa

0
Sin lugar a dudas uno de los platillos más representativos para México, pero en especial para Ensenada, Baja California, es el tradicional taco de pescado, un sencillo manjar que si bien vale la pena...

Los principales tipos de tamales en México

0
Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Por ser un platillo típico de la gastronomía tradicional mexicana, seguramente muchos estarán pensando en disfrutar de estas delicias prehispánicas. Es cierto...

Chef mexicana abre su primer restaurante en California

0
Con la finalidad de compartir lo grandioso que es Mexico a través de sus platillos y representar los diferentes estados de la República Mexicana con la gastronomía, la chef Yerika Muñoz aterriza en San...

El Pozole y sus historias

0
Hablar de comida siempre me abre el apetito, y especialmente cuando se trata de esos platillos que son mis favoritos de la cocina mexicana como el Pozole. Si bien muchos lo asocian a nuestras fiestas patrias y...

Baja California, estado invitado a Gourmet Show 2019

0
Desde sus inicios Gourmet Show ha buscado difundir la cultura del buen comer en nuestro país. Año con año busca compartir elementos de la cultura gastronómica de México y contar con los mejores productos...

La singular historia de Eduardo García, uno de los chefs más famosos de México:...

0
"He vivido muchas vidas en una sola", cuenta Eduardo García, de 41 años. Su familia salió por primera vez de su pueblo San José de las Pilas, en Acámbaro, Guanajuato, en el centro de México,...

El maíz, el gran invento mexicano para la alimentación del mundo

0
 Ante el reto de garantizar alimentación de una población cada ves más creciente, el maíz mexicano y sus diferentes variedades representan una oportunidad de contar con una fuente de alimentación para el futuro, independientemente...

Venta de tamales en Tijuana fomenta tradición ancestral mexicana

0
La venta de tamales en Tijuana fomenta la tradición ancestral mexicana, lo cual hace que millones de turistas que arriban a esta ciudad fronteriza conozcan el sabor de México y los migrantes tengan el...